Las catas de la asociación, año por año.
Maridajes de quesos y vinos dulces
2007 · Informe de actividades 2007 (PDF)
Sesión dirigida por José Luis con quesos de distintas procedencias: La Peral (Asturias), Gorgonzola cremoso y tradicional (Italia), Fourme d'Ambert, Bleu des Causses y Persillé du Marais (Francia) y Stilton Neal's Yard (Inglaterra).
El informe de la asociación no recoge la lista de vinos de esta cata. Ver el informe de actividades 2007 (PDF)