Portugal conserva un patrimonio de uvas autóctonas muy particular, y sus vinos se han abierto al mundo: desde el oporto, ya célebre, hasta los tintos del Duero y los blancos del Vinho Verde.
Ficha rápida
- Sistema de calidad: DOC (denominación de origen controlada), IGP o «Vinho Regional», y vino de mesa
- Regiones clave: Duero, Vinho Verde, Dão, Alentejo y Lisboa
- Uvas: touriga nacional, touriga franca, tinta roriz (tempranillo), alvarinho, loureiro y arinto
Duero
Además del oporto, el valle del Duero produce tintos y blancos de mesa de gran calidad con las mismas uvas, bajo la denominación DOC Douro. Son vinos de fruta madura, mucho color y estructura.
Vinho Verde
En el noroeste, con clima atlántico y húmedo, se hacen blancos ligeros, frescos y de baja graduación, a menudo con una leve efervescencia. «Verde» no significa el color, sino que son vinos jóvenes. Las uvas más importantes son el alvarinho, el loureiro y el arinto.
Dão
En el centro, con suelos de granito y clima templado, produce tintos elegantes y de acidez viva, con touriga nacional, y blancos con carácter.
Alentejo y Lisboa
El Alentejo, una gran llanura calurosa al sur, da tintos suaves, de fruta madura y poco tanino, con uvas como aragonez (tempranillo) y trincadeira. Lisboa produce vinos de estilos variados bajo la denominación de «Vinho Regional».
En la copa: cómo catarlo
- Tintos del Duero: mora, ciruela, jara y especias.
- Vinho Verde: cítricos, manzana verde y flores; ligero y fresco.
- Dão: fruta roja, hierbas, notas minerales y acidez.
En nuestro archivo
En el archivo de la asociación hay 18 vinos de estas zonas. Los más recientes:
- António Madeira Vinhas Velhas 2020 · António Madeira · Dão (cata de 2024)
- Niepoort Bastardo 2018 · Niepoort · Douro (cata de 2024)
- Primus 2019 · Quinta da Pellada · Dão (cata de 2024)
- Quinta do Crasto Touriga Nacional 2019 · Quinta do Crasto · Douro (cata de 2024)
- Sidecar Branco 2017 · Susana Esteban y Jorge Lucki · Alentejo (cata de 2024)
- Casa de Santar Vinha dos Amores 2014 · Dão (cata de 2023)
- Guarda Ríos 2020 · Vinho Regional Alentejano (cata de 2023)
- Quinta do Portal Tinta Barroca 2017 · Douro (cata de 2023)
Referencias. Texto redactado por la asociación a partir de las fuentes siguientes. Los artículos de Wikipedia se ofrecen bajo la licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual (CC BY-SA); la lista de autores está en el historial de cada artículo. Revisado en octubre de 2026.
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